Le Birre Artigianali USA

Arrivano le incredibili birre artigianali americane, per gustare il sapore d'oltreoceano


KONA LONGBOARD dalle Hawaii

Eccezionalmente Smooth
Kona Longbord è una lager dal gusto fresco, morbido, di facile bevibilità ideale per ogni momento della giornata, nei momenti di relax, in amicizia e semplicità...nel vero spirito della vita “Aloha”.

Abbinamenti Gastronomici
Primi e secondi piatti poco grassi. Carni bianche arrosto e alla griglia.

Tipologia birra: Birra Lager - Gradazione alcolica: Alc. 4,6% - Tipo di fermentazione: Bassa - Colore: Dorato - Schiuma: Fine compatta e aderente
Aroma: Un leggero e delicato aroma di luppolo leggermente speziato.
Gusto: morbido. Un leggero e delicato aroma di luppolo leggermente speziato (del tipo Mt. Hood, Hallertau, Sterling, Millenium) completa il corpo maltato di questa birra. Dal gusto morbido e di facile bevibilitĂ  ideale per ogni momento della giornata.
Amaro: Percettibile / IBU 18 - Corpo: Leggero - Temperatura di servizio: 8-9° C - Shelf life: 18 mesi - Formati: 35,5cl


EXTRA SPECIAL BITTER da Portsmouth, NH

Red Hook ESB è prodotta seguendo lo stile British ESB (Extra Special Bitter), prodotta dal 1987 è ora il punto di riferimento per la categoria delle birre ambrate. Nonostante la tipologia bitter Redhook ESB ha un gusto equilibrato tra la dolcezza del malto caramellato e l’aroma di limone e speziato conferito dal luppolo.

Abbinamenti Gastronomici
Affettati e salumi, pasta con verdure, secondi di carni bianche, secondi di carne rossa, formaggi freschi, formaggi semi stagionati

Tipologia birra: Birra Bitter Ale - Gradazione alcolica: Alc. 5,8% - Tipo di fermentazione: Alta - Colore: Dorato - Schiuma: Fine, compatta e aderente.
Aroma: Luppolato - Gusto: Equilibrato tra la dolcezza del malto caramellato e l’aroma di limone e speziato conferito dal luppolo.
Amaro: Percettibile / IBU 28 - Corpo: Leggero - Temperatura di servizio: 8-9° C - Shelf life: 18 mesi


 

LONG HAMMER IPA da Portsmouth, NH

Long Hammer è una IPA americana di facile bevibilità. La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione (dry-hopping) dona a questa India Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone.

Abbinamenti Gastronomici
Antipasti di affettati, carni bianche e rosse arrosto e grigliate. Primi piatti abbastanza strutturati.

Tipologia birra: Birra India Pale Ale - Gradazione alcolica: Alc. 6,2% - Tipo di fermentazione: Alta - Colore: Dorato
Schiuma: Fine, compatta e aderente. - Aroma: Leggero aroma di limone
Gusto: La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione dona a questa India Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone. Il corpo medio, frizzante rendono questa IPA americana di facile bevibilitĂ .
Amaro: Marcato / IBU 44 - Corpo: Rotondo - Temperatura di servizio: 8-9° C - Shelf life: 18 mesi


WIDMER BROTHERS ALCHEMY ALE da Portland, Oregon

L’alchimia viene praticata ogni giorno trasformando acqua, malto, luppolo e lievito in questa bevanda dorata. Alchemy Ale combina anni di sperimentazioni e miscele di luppolo Alchemy nella pura espressione dell’arte e della scienza brassicola. Il mistero del perfetto equilibrio di questa Ale dal gusto distintivo di luppolo bilanciato da un aroma caramellato e morbido nel finale.

Abbinamenti Gastronomici
Affettati e salumi, pasta con verdure, secondi di carni bianche, secondi di carne rossa, formaggi freschi, formaggi semi stagionati

Tipologia birra: Ale - Gradazione alcolica: Alc. 5,8% - Tipo di fermentazione: Alta - Colore: Dorato - Schiuma: Fine compatta e aderente persistente
Aroma: Luppolato - Gusto: Gusto distintivo di luppolo bilanciato da un aroma caramellato e morbido nel finale. - Amaro: Accentuato / IBU 40
Corpo: Strutturato - Temperatura di servizio: 8-9° C - Shelf life: 18 mesi - Formati: 35,5cl


 

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