Di Febo Experience - Gruppo Asahi

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The Beer Experience - Gruppo Asahi - Venerdì 17 Febbraio - ore 11.00
Martedi 17 Novembre 2015 ore 11.30

Degustazione guidata con abbinamenti gastronomici e convenienti offerte di: 
Grolsch Lager - Pilsner Urquel - Meantime Yakima Red - Fuller’s India Pale Ale In bottiglie ed alla spina !!!

E tantissime altre novitĂ ...


 

Grolsch-Lager

 

Grolsch Lager
Grolsch è la Premium Lager olandese a bassa fermentazione con 5% di grado alcolico, prodotta ancor oggi con la stessa ricetta creata 400 anni fa dai mastri birrai artigiani. Il processo produttivo prevede l’utilizzo di due luppoli, il primo aggiunto all’inizio del processo che le conferisce il suo intenso gusto caratteristico e il secondo aggiunto alla fine che la rende fresca e aromatica, tutto ciò combinato con l’utilizzo di malto olandese che cattura i sensi dal primo sorso per offrire un’esperienza unica e ricca di carattere.

Provenienza: Olanda
Tipologia: Lager
Colore: Giallo pallido
Gradazione alcolica: 5% Vol.
Fermentazione: Bassa
Temperatura di servizio: 6 - 8° C
Formato: Bottiglia cl 45 x 20; Fusto x 30 litri
IBU: 28
Accostamenti: Pizza; Pesce; Carne alla brace; Cibi leggermente piccanti.


 

Pilsner-Urquel

 

Pilsner Urquell
L'originale gusto della Repubblica Ceca, Dalla Repubblica Ceca un gusto inconfondibile, mai cambiato nel tempo, la birra Pilsner Urquell La birra Pilsner Urquell nasce in Repubblica Ceca, è la prima birra dorata al mondo e la traduzione del suo nome è infatti “Pilsner dalla fonte originale”. Questa birra ha visto nella sua storia numerose imitazioni, al punto che i termini “pilsner” e “pils” sono diventati nel tempo sinonimo di una birra chiara e a bassa fermentazione. La sua ricetta è rimasta invariata dal 1842, nonostante il passare del tempo e l’evoluzione dei metodi produttivi.

 

 

 

 


Yakima-Red

 

Yakima Red

Birra dal carattere innovativo e dal corpo pieno, fruttata, con note di agrume (pompelmo e clementino) e frutta tropicale, dall’amarezza contenuta.
Prodotta con malti inglesi e tedeschi è una birra dal colore rubino intenso. L’utilizzo di 5 varietà di luppolo americano della Yakima Valley nello Stato di Washington (Cascade, Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe) le conferiscono profumi citrici e fruttati.

Provenienza: Inghilterra
Tipologia: Red Ale
Colore: Rubino Intenso
Gradazione alcolica: 4,1 % Vol.
Gusto: Fruttata con note di agrumi (pompelmo, clementino) e frutta tropicale dall’amarezza contenuta.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Termine di conservazione: Bottiglia 12 mesi; Fusto 4 mesi
Formato: Fusto x 16 - Bottiglia 33 cl x 12
IBU: 35


 

Fullers-india-pale-ale

 

Fuller’s India Pale Ale

IPA dal copro medio, bassa carbonazione, texture molto morbida, quasi cremosa.
Al palato affiorano note di biscotto, caramello e agrumi, evidenti anche al livello olfattivo (arancio, pompelmo). Piacevole il retrogusto amaro con qualche leggera nota erbacea.
IPA molto ben bilanciata e pulita, facilissima da bere.

Provenienza: Inghilterra
Tipologia: India Pale Ale
Colore: Oro
Gradazione alcolica: 5,3% Vol.
Gusto: Fruttato fresco con aroma di arancia e un amaro rotondo.
Temperatura di servizio: 6 - 8° C
Formato: Bottiglia 33 cl (cartone x 24 bt); Fusto x 30 litri
IBU: 47
Accostamenti: Curry; Formaggi erborinati; Pesce bianco; Crostacei. 

 

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